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Coco
J’y ai mangé une fois le midi et c’était une bonne découverte. La salade de pâtes était délicieuse et le cheesecake bien généreux et gourmand.
ÉCOLE DE CUISINE
Le Cordon Bleu Paris
École de cuisine · Paris (75)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Le Cordon Bleu Paris
Le Cordon Bleu Paris est un établissement de la catégorie « École de cuisine » situé à Paris (75015). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 17:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 17:00 |
| Mercredi | 07:00 – 17:00 |
| Jeudi | 07:00 – 17:00 |
| Vendredi | 07:00 – 17:00 |
| Samedi | 13:30 – 17:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (283)
4,5
283 avis
S
S.F.
Je venais me renseigner pour un atelier, ayant des amis Chinois qui allaient prochainement visiter Paris. Quelle ne fût pas ma surprise d’entendre une personne du staff s’exclamer “bon ils sont où mes chinetoques là” (j’imagine qu’un groupe était en route et en retard). Bref, inacceptable. Belle image de l’ouverture d’esprit ! Mais je suis sûr que l’école ne crache pourtant pas sur l’argent des “chinetoques”…
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes sincèrement désolés par les propos que vous rapportez. Si ces mots ont effectivement été tenus au sein de notre établissement, nous vous présentons nos excuses les plus sincères. Ce type de langage est totalement inacceptable et ne reflète en aucun cas les valeurs de respect, d’ouverture et de diversité que Le Cordon Bleu Paris défend au quotidien auprès de ses étudiants, partenaires et visiteurs du monde entier.
Nous prenons ce signalement au sérieux et allons effectuer les vérifications nécessaires afin de rappeler fermement à nos équipes les standards de comportement attendus.
Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions et restons à votre disposition si vous souhaitez échanger directement avec nous.
Cordialement,
L’équipe Le Cordon Bleu Paris
C
Clotilde Guyon
Super cours de cuisine dans une des meilleures maison de France. Le chef Patrick Caals était au top, j'ai appris beaucoup de choses. Hâte de revenir
Réponse du professionnel : Bonjour Clotilde, merci de partager votre expérience ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'atelier de cuisine avec Chef Caals.
Au plaisir de vous revoir bientôt à l'institut Le Cordon Bleu Paris !
C
Christine G
École de cuisine proposant également des cours (paysans) au grand public et parfois des démonstrations de cuisine internationale sur invitation. J'aime beaucoup participer à ces démonstrations riches en découvertes d'autres cultures culinaires.
J
Jessica Richard
J'ai reçu en cadeau un cours de boulangerie. L'atelier était de qualité et dispensé en français mais également en anglais. Nous avons tous reçu une tenue, tablier, calot, torchon, sac isotherme et saca pain. Nous avons pétri nous-mêmes nos pains et fougasse à la fois avec le robot mais également à la main. Je salue la qualité de la pédagogie qui m'a permis de mieux comprendre mes erreurs à la maison et les astuces pour obtenir un produit bien réalisé.
A
Aurélie Gagnon
J’ai participé à un atelier intitulé « Crêpes et galettes traditionnelles ». Pour le prix très élevé, l’activité était ordinaire. Malgré le personnel très sympathique et les installations magnifiques, c’était une expérience très peu interactive qui se résumait plutôt à une démonstration. Les instructions étaient également plutôt confuses, et le personnel semblait lui aussi perdu quant à la façon de fonctionner. C’était une expérience agréable, et les produits cuisinés étaient bons, mais ça n’en vaut malheureusement pas le prix.
P
Pierre Vassard
J'ai participé à l'atelier de viennoiseries, et j'ai vraiment été séduit ! Le cours était intéressant et le chef très clair. Cela nous a permis de créer des croissants, des pains au chocolat et des brioches. D'après mes proches qui y ont goûté, ils étaient aussi bon voir meilleur qu'en boulangerie. Le cours était traduit en anglais, on sent qu'il attire des gens du monde entier. Je recommande à tous ceux qui sont passionnés de boulangerie et qui veulent faire plaisir à leurs proches.
Réponse du professionnel : Merci pour votre avis Pierre ! Nous le transmettons au Chef et aux équipes, ils seront ravis. N'hésitez pas à revenir, nous proposons constamment de nouvelles recettes. Au menu pour 2019 : petits pains au lait, cake amande cassis citron, fougasse provençale, kouglof... A bientôt et encore merci ;)
- L'équipe Le Cordon Bleu Paris
C
Camille Winter
J'ai été aux portes ouvertes, ils sont extrêmement à l'écoute et attentionnés ! Ca donne envie de d'y inscrire !
