École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP Paris)

Stage viennoiseries super!! Très bel environnement de travail et d’apprentissage. Tout le matériel à disposition. Formateur génial.

J'ai suivi une initiation à la boulangerie dans les locaux de cette école située dans des halles historiques de Bercy à deux pas de Bercy Village. Un grand merci à Fabien, un excellent formateur passionné par son métier, toujours disponible auprès des élèves et très pédagogue. Formation suivie dans une bonne ambiance à la fois décontractée et studieuse, le fournil est très bien équipé et la production des 4 jours intense : baguettes courantes et de tradition, pains viennois, ciabattas, pains rustiques, de mie, de meule, de campagne, de seigle, etc. ! Je recommande vivement cette école et cette formation.

Stage de 4 jours d’initiation aux bases de la Pâtisserie suivi en juillet 2024. Un grand MERCI à Cyril et Stéphane les excellents formateurs qui aiment leur métier et cela se sent, ils ont l’envie de transmettre leur savoir faire et sont très disponibles auprès des élèves. Formation suivie dans une bonne ambiance à la fois décontractée et studieuse, laboratoire très bien équipé, 4 jours de production intense : mille-feuilles, religieuse, flan, saint-honoré, fraisier, tarte fruits et macaron ! je recommande vivement cette école de formation.

Lors de ma récente tentative de communication avec [nom de l'école], j'ai été confronté à une expérience décevante. Malgré mes efforts pour les contacter et obtenir des informations sur leur programme ou leur processus d'admission, la réponse que j'ai reçue était loin d'être satisfaisante. La personne avec laquelle j'ai eu affaire ne semblait pas intéressée par mon cas et m'a rapidement renvoyé sans me donner l'opportunité de m'exprimer ou de poser des questions. Cette expérience m'a laissé avec un sentiment de frustration et d'incompréhension. En tant que potentiel étudiant ou candidat, je m'attendais à un certain niveau de courtoisie et de professionnalisme de la part de l'école. Malheureusement, cela n'a pas été le cas, et cela soulève des questions sur leur engagement envers les étudiants potentiels et leur volonté de fournir un service client de qualité. En tant que futur étudiant, il est crucial pour moi de me sentir soutenu et bien informé par l'école que je considère. Malheureusement, cette expérience a ébranlé ma confiance dans [nom de l'école] et m'a amené à envisager d'autres options. J'espère que cette école reconsidérera sa façon d'interagir avec les candidats potentiels à l'avenir, afin de créer une expérience plus positive et accueillante pour tous ceux qui cherchent à rejoindre leur communauté étudia

Alors moi j'ai une petite question : j'ai fait un dossier cap pâtisserie et bac professionnel pour mon fils qui adore la pâtisserie et qui est parti au porte ouverte pour visiter l'école.il à trop aimé et depuis il rêvé d'être dedans.il a fait son dossier tout seul,son CV,sa lettre de motivation,tout ce que vous avez demandé pour qu'il puisse réaliser son rêve.. on a tous attendu la réponse de l'école avec impatiente et surtout lui ,on a eu un premier mail de refus du bac professionnel mais on avait beaucoup d'espoir pour la deuxième demande de cap . après quelques jours de premier mail on reçoit un deuxième pareil refus de CAP.il était très déçu et triste et on connaît même pas les raisons de refus . Aujourd'hui mon fils il arrête pas de parlé de ça et surtout qu'il comprend pas pourquoi ? Malheureusement vous lui avez brisé le coeur,il avait tellement l'espoir d'y aller dans cette école qu'il a beaucoup aimé le jour des portes ouvertes ya trois semaines. Merci

Super expérience a l'école de boulangerie J'ai fait le stage "les bases de la viennoiseries" sur 3 jours avec mon cpf et c'était vraiment génial je recommande +++++

au top, accueil, formation, formateurs, personnel. deuxième formation courte super moment passé..👍

École très décevante , resté 2 ans pour passer un diplôme et aucun regret d’avoir changé ensuite

Fin de formation boulangerie initiation. 4 journées passées avec Florian super formateur toujours à l'écoute qui nous a appris plein plein de techniques, agréable moment passé bravo.. Thierry

Je suis pâtissier je cherche à augmenté ma formation avec vous

Bonjour, J'ai effectué le stage "les bases de la pâtisserie" une semaine en août 2022. Je recommande vivement ce stage: * Labo très bien équipé * Prof de pâtisserie très professionnel et sympathique * Nous avons réalisé beaucoup de choses. Tout le personnel semble être à l'écoute et bienveillant avec les stagiaires. Le stage s'est déroulé dans une bonne ambiance et dans un cadre magnifique. Je suis 100 % satisfaite. À bientôt je l'espère pour un prochain stage.

CFA qui se préoccupe que des élèves qui formeront leur élite.Les élèves qui ont malheureusement pas réussi.On ne s'en occupe pas .On ne les redirige pas vers un autre métier.On ne leur expliqué même pas quelles sont les options qu'il pourrait avoir pour pouvoir accéder à son diplômes même si il a eu un 1er . Je suis une maman en colère

Élève depuis 4 ans à l’EBP je suis super contente de ma formation. Des professeurs au top !! Et un environnement parfait.

Élèves en bac pro très bonne école sympathique

Superbe école endroit magnifique Je suis élevé en seconde bac pro c’est un bonheur d’y étudier

Je voulais intégrer un CAP Pâtisserie dans cette école. D'emblée il m'est demandé 100 € pour passer un entretien visio ; celui-ci , après envoi de mon dossier et des frais a eu lieu : même pas 10mn puis plus aucune nouvelle ..même pas de réponse négative ...bref ! 100€ de jetés en l'air ! Pas très professionnel tout ça !

Je suis apprenti en pâtisserie, j aime beaucoup mon école parce qu il y a une bonne ambiance, les professeurs sont bien et sympa... j espère avoir mon examen l'année prochaine 😀

Stage « 100% pratique pâtisserie »: 100% satisfait . accueil Conditions de travail Qualité du formateur, Cyril Chesnay 👍 Contenu de la formation

Entre le pitonnage et leur service de formation et recrutement éclaté au sol c’est difficile d’intégrer cette école. Leur sélections est plus que douteuse je mènerai ma propre enquête pour savoir comment son recrutés les personnes dans cette école mais je pense qu’il y’a beaucoup de discrimination et favoritisme.

bonjour , je voulais savoir si a 52 ans en reconversion professionnel on pouvait passer le CAP pâtissier sachant que j'ai un CAP mécanique de 1986 et un compte CPF de zéro euro . puis je payer par mes propre deniers et combien ça coutera . en financement individuel est ce que mon dossier partira en commission et s'il refuse je peut quand même faire la formation vue que je finance moi même ?

Équipe super professionnelle

Apres avoir attendu 2 mois on m'annonce finalement que la formation est annulee. Aucune solution proposee. Je suis decue ... de plus ils mentionnent un financement cpf alors que ce nest meme pas mis dans le catalogue cpf.

Mon fils était élève chez eux et en tant que parents d'élèves. je suis satisfait de ses 2 ans de collaboration

First of all I checked your review every person appreciate to school staff they are very honest with students.. I want to Apply just for bakery.. How many month this course and details of admission fees... I just know two languages English and Turkish... I hope you will soon reply me School of bakery. .. Tout d'abord, j'ai vérifié votre avis, chaque personne apprécie le personnel de l'école, ils sont très honnêtes avec les élèves .. Je veux postuler juste pour la boulangerie .. Combien de mois ce cours et les détails des frais d'admission ... Je connais juste deux langues anglais et turc ... j'espère que vous me répondrez bientôt Ecole de boulangerie. ..

Formation excellente. Intervenant très efficace et courtois

Excellente école, formateurs très pro, à l'écoute et bienveillants, matériel et conditions en TP au top. Merci l'EBP pour ces 4 mois !

Une École géniale avec de super profs!!! Une aide très appréciée pour passer les examens.

Formation de 6 mois pour passer le CAP de boulanger. Profs tres accessibles et repondent a toutes les questions que vous avez. Cours de pratique en fournil dans l'ecole en classe de 10 personnes max (pour la boulange) on ne se marche pas dessus.

J'ai obtenue mon cap connexe en boulangerie en 2011. Professeurs très pédagogique.

Super centre de formation pour y avoir passer mon Bac Pro en 2009 et aujourd'hui patron avec 3 employés. Toujours en contact avec m'envoyer également !

J'adore mon école. Les professeurs sont excellents très à l'écoute, bienveillants et compétents. Le matériel est de très bonne qualité et les ingrédients des pâtisseries aussi. Les recettes mises au point par les professeurs sont délicieuses. Par chance l'école est un centre d'examens, donc on passe le CAP ici même.

Trop cher pour 6 mois

Super école avec de très bon prof et de très bon souvenirs

Je pense que ça doit être un bonne ecole mais pour avoir les informations c'est une autre histoire.personnel à l'accueil hyper désagréable, aucun professionnalisme, on vous raccroche au nez , le coup de la formation varie en fonction des têtes bref ça ne donne pas envie de s'inscrire, la personne à l'accueil ne donne vraiment pas envie dommage....

Une très bonne école. Des profs sympa et de nombreux labo et fournil.

Pour un apprentissage ou pour un CAP dans le but d'une reconversion, l'EBP est un incontournable dans son domaine avec de très bons professionnels dans des locaux très bien équipés en matériel. Il s'y déroule chaque année le CJE, concours des jeunes entrepreneurs, dédié aux boulangers qui cherchent à ouvrir leur première boulangerie.