Ecole Valrhona Professionnelle

Meilleure expérience de ma carrière , un cadre familial et cocooning , une équipe au top qui vous met à l’aise et qui transmet avec une aisance incroyable … à très bientôt pour de nouvelles formations , prenez soin de vous et ne changez rien

1 er jour fantastique, personnelle super professionnel et attentif au détail, votre nom sur l'écran en arrivant et sur votre casier. Très bien mangé le midi, trop hâte de découvrir ce que nous allons faire les jours à venir. Je recommande mille fois pour les gens qui aime le chocolat et on envie de comprendre le science derrière ce produits merveilleux

Incroyable. J'ai participé à l'atelier de pâtisserie sur la confection du Paris Brest, un après-midi. Résultat bluffant 🎉 Et avec les conseils du maître pâtisser, j'ai réussi à le refaire toute seule à la maison. De plus, j'ai découvert de nouveaux produits pour sublimer mes desserts.

Leurs cours sont excellents ; j'ai eu l'occasion d'en suivre un en espagnol dispensé par le chef David Briand et c'était excellent, tant sa méthodologie d'enseignement que surtout l'organisation par l'entreprise.

Sensation agrumes avec le chef jean Paul, super cours, ambiance culinaire et le top c est la réalisation encore merci

Pour le choix dans la qualité on est servi. Attention en cette période ils sont victimes de leurs succès, faudra être patient et faire ''la queue'' avec le gaz carbonique plein les poumons, on est sur la nationale 7.

Absolument fantastique

Visite très intéressante mais le prix de l'entrée me paraît excessif par rapport à la prestation proposée. Je recommande les ateliers éphémères qui sont vraiment attractif. Enfin il y a vraiment trop de monde.

N’hésitez pas à participer aux stages pâtisserie, je viens de faire une journée entière et c’était génial. Excellente Pédagogie du chef, les recettes sont super et les gâteaux que l’on ramène sont topissimes. Un détour par le restau est fortement conseillé, les plats ont tous un des éléments chocolat, c’est surprenant et vraiment excellent. Enfin tout le personnel est vraiment disponible et très agréable. 👍

Endroit magnifique offrant des possibilités de dégustation. La visite dure environ une heure. Personnellement, je trouve cela très cher pour une visite aussi courte.