The Vegan Foodie Project

Ce qui a la base devait être une blague entre carnivore s'est avérée être une belle surprise. On doit reconnaître que l'expérience "atelier seitan" est des plus bluffante. Une découverte de nouvelles textures et de saveurs épicées, qui s'inscrit parfaitement dans l'esprit recherché. Le cadre et l'accueil sont également très chaleureux. Merci pour ce moment de partage.

Accueil et déroulé du programme excellents ! Un cadre très agréable et bien conçu et organisé Ambiance tres chaleureuse et bienveillante et un cours de grande qualité ( avec des produits de qualité également) Bravo et toutes nos félicitations de ma part et de mon fils Constant qui a fait des pâtes maison la première fois de sa vie !! Bonne continuation à votre entreprise . J en parle autour de moi .

J’ai adoré mon cours de cuisine chez The Vegan Foodie Project ! Murielle et Alfredo sont passionnés, super sympas et très pédagogues. Le cours sur les sushis et l’asian fusion était rempli d’anecdotes intéressantes. Leurs conseils pour des produits locaux, ou des nouvelles adresses, étaient top. Une expérience fun, gourmande et que je recommande à 100 % !

Nous avons passé un super moment, encadrés par un couple rempli de bienveillance et de gentillesse. C’est un excellent cadeau à offrir à tout Strasbourgeois. On nous donne également de nombreuses informations sur les produits utilisés, ainsi que des conseils et de nouvelles adresses à découvrir. Merci beaucoup pour cette expérience unique !

Super expérience à aller faire seul ou encore mieux, entre amis. J'ai passé un très bon moment à cuisiner en compagnie d'autres étudiants, appuyé par les précieux conseils de Muriel et d'Alfredo. Je ne suis pas végétarien, mais j'adore cuisiner les légumes, donc ne pas se limiter ! Vous découvrirez certainement de nouvelles saveurs... Pour moi, ça a été un tofu goûteux et un chou kale très bien arrangé. Après avoir cuisiné, vous pourrez déguster en groupe tout ce que vous avez préparé. Top ;)

Super expérience. Le cours était intéressant et chaleureux et la dégustation parfait 👌Je recommande vivement pour des vegans pu non vegans.

Une adresse que je recommande pour s'initier à de nouvelles pratiques culinaires dans la joie et la bonne humeur ! Muriel a su nous transmettre ses bonnes pratiques pour réussir des fougasses originales et délicieuses. Le secret de réussite de sa cuisine ? Pédagogie, amour des bonnes choses et des belles vaisselles et générosité ! Un GRAND merci pour votre accueil !

Tres bonne experience lors d'un atelier Foccaccia. L'atelier est tres agreable et joliment décoré. Muriel transmet son savoir de manière didactique et chaleureuse, repond à toutes les questions. En plus de preparer les Foccaccie, tous les participants ont egalement préparé des antipastis, un etonnant tartare d'algue, des salades. Tout cela creant un tres bon repas convivial pour clore la session. Nous sommes repartis avec la pâte preparee sur place ainsi que toutes les recettes par mail. Merci pour ce tres bon moment.