La Grange aux savoir-faire

Nous avons été très bien accueillis, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Nous nous sommes sentis entourés et guidés à chaque étape. L’atelier pain instructif et vraiment agréable à suivre. Une expérience enrichissante que je recommande sans hésiter !

Stage interressant MAIS ATTENTION ! Sachez que vous ne serez pas remboursé en cas d' imprévu de dernière minute. Par expérience, il y a 15 jours, je n'ai pas pu aller au stage pour raison santé et ils m'ont répondu (après 3 relances mail...) qu'ils ne décaleraient pas la date et ne ferai aucun remboursement ! 140€ perdus ! Franchement ce n'est pas commerçant car vraiment indépendant de ma volonté.... heureusement que mon conjoint y est allé, ( initialement, nous devions le faire en couple, c'était notre cadeau de Noël) sinon nous perdions 280€ !

Atelier pâtisserie avec mes enfants.super moment .très bonne ambiance. Et excellente galette de Romain .Je conseille la grange aux savoir faire car en plus du bon petit déjeuner et du repas de midi . l'endroit est magnifique.A faire absolument

Très bon acceuil, le lieu est beau les chambres confortables, j'étais venu la veille au soir , j'ai réchauffé mon diner dans la cuisine mise a disposition. En une journée nous avons appris a faire du pain au levain, des pizza et des brioches . Marie nous a appris autant la théorie que la pratique et c'est vrai il ya des gestes qui ne s'inventent pas . très bon déjeuner préparé par Julie . Je reviendrai pour un autre atelier au printemps et j'irai au château de Chaumont (juste à coté) .

Excellent atelier autour de la fabrication du pain au levain... mais pas que. Des histoires, des échanges, des partages, des ratés rattrapés et aussi une grande fierté de revenir avec des pains et des brioches, tellement bons. Allez y sans hésiter. Le lieu, l'ambiance, l'encadrement et la qualité produits, tout y est.

Quelle belle journée, ensoleillée , passée à découvrir et ceuillir puis cuisiner des plantes sauvages qui sont souvent à notre porte Toute l'équipe est très accueillante dans un lieu très agréable, du jardin à l'espace cuisine Nous avons envie de revenir

Excellente journée pour ma participation à l atelier viennoiseries, remplie de partage, de sourires, de belles rencontres autour de l'apprentissage de la pate feuilletée et le façonnage des viennoiseries. Un vrai professionnalisme pour nous transmettre un savoir faire et l envie de se lancer. Je recommande vivement cet endroit et remercie toute l équipe investie pour permettre a chacun de passer une journée riche et intéressante autour des vraies valeurs d écoute, de partage et de respect.

J'ai eu la chance de participer à un atelier Conserves et Pickles à la Grange. C'était une journée très instructive et super sympa en plus. J'ai appris plein de choses que j'ai hâte de reproduire dans ma cuisine. Merci beaucoup à toute l'équipe. NB : en plus le cadre est super inspirant avec un jardin incroyable ! Je recommande