École de cuisine · Rungis (94)
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Ecole des Arts Culinaires Lenôtre est un établissement de la catégorie « École de cuisine » situé à Rungis (94150). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 08:00 – 18:30 |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 18:30 |
| Mercredi | 08:00 – 18:30 |
| Jeudi | 08:00 – 18:30 |
| Vendredi | 08:00 – 18:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Très bons contenus et excellent équipement. Équipe pédagogique exceptionnelle. Superbe accueil.
J'ai suivi la formation Devenir Boulanger à l'École Lenôtre, et je peux honnêtement dire qu'elle a largement dépassé mes attentes. Ayant plus de huit ans d'expérience professionnelle dans la restauration en France, je cherchais une école capable de transmettre un véritable savoir-faire artisanal, avec des exigences proches de celles du métier. C'est exactement ce que j'ai trouvé. Le programme est extrêmement solide, aussi bien sur le plan théorique que pratique. Chaque journée est exigeante, mais toujours cohérente et orientée vers l'acquisition de vraies compétences. Un immense merci au Chef Antoine. Son niveau technique, son exigence, sa pédagogie et sa disponibilité pour écouter, conseiller et accompagner chaque étudiant ont fait toute la différence. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs formateurs que j'ai eu la chance de rencontrer. J'ai également beaucoup apprécié que cette formation soit parfaitement adaptée aux étudiants internationaux, tout en restant une véritable formation professionnelle française. À aucun moment je n'ai eu l'impression de suivre un cours "pour touristes". Les standards sont élevés et les attentes sont les mêmes pour tout le monde, ce qui rend l'expérience encore plus enrichissante. L'équipe administrative mérite aussi d'être saluée. De la journée portes ouvertes jusqu'après la fin de la formation, tout a été géré avec un professionnalisme remarquable. L'inscription, le suivi pendant la formation, l'organisation du stage et l'accompagnement administratif ont toujours été fluides et efficaces. Un grand merci à Mélanie et Estelle pour leur disponibilité et leur gentillesse. Dès que l'on franchit la porte de l'école, on est accueilli avec le sourire. Cette bienveillance est présente chez absolument tout le personnel et contribue énormément à l'ambiance de l'établissement. J'ai aussi beaucoup apprécié que les cours commencent à 8 h. Cela permet de vivre un rythme très proche de celui des vraies boulangeries et de profiter pleinement de la journée. Les nouveaux locaux sont magnifiques : laboratoires parfaitement équipés, matériel de grande qualité, vestiaires confortables, espaces de repos... tout est pensé pour apprendre dans les meilleures conditions. Les matières premières utilisées sont également excellentes. Vivant en France depuis plusieurs années et travaillant dans la gastronomie, je peux dire que la qualité des ingrédients est à la hauteur de la réputation de la maison Lenôtre. Enfin, je garderai un souvenir particulier de mes camarades. Nous venions de France, de Chine, Hong Kong, Corée, Japon, États-Unis, Israël, Pologne et d'autres pays encore. Cette diversité a rendu l'expérience humaine aussi riche que la formation elle-même. Je repars non seulement avec de solides compétences en boulangerie, mais aussi avec des amitiés qui, je l'espère, dureront toute une vie. Si vous recherchez une école où l'on apprend la boulangerie de haut niveau avec sérieux, exigence et passion, je recommande l'École Lenôtre sans la moindre hésitation.
Cours de pâtisserie (La Tropézienne) : l'atelier est intéressant et convivial avec le Chef pâtissier très pédagogue. Dégustation et on repart fièrement avec sa propre réalisation :)
Super expérience ! J'ai appris les bases de la pâtisserie française pendant la première partie. Je reviendrai pour les deuxième et troisième parties afin de terminer ma formation.
Des professeurs formidables, une excellente éducation
Grande école. Très bonne accueil. Formation a faire.
Un grand merci à la sympathique équipe qui nous ont permis lors de la journée porte ouvertes de passer un agréable moment. Je remercie plus particulièrement Jessica pour son professionnalisme et sa gentillesse.
Super école, nous avons us un professeur très passionné. Merci encore Monsieur Jeandeau 👨🍳
Juste en apercevant les commentaires, je vois déjà un futur rêve d’enfant ce réaliser, j’aimerais tellement être formé pour fonder mon propre restaurant étoilé, et de ce que je lis dans les avis je peux atteindre ce rêve, je ferai le nécessaire pour atteindre mon objectif. Je serai très heureux d’avoir été parmi cette enseigne… j’espère pouvoir avoir l’occasion d’être formée chez vous en tout cas merci pour les autres personnes qui n’ont pas eu peut être la chance de vous le dire mais merci infiniment pour la satisfaction que vous apportez à nous tous français et autres… ❤️
Première visite pour moi lors de ma formation pour la végétalisation des assiettes.. J'étais déjà surexcité à l'idée de venir et je suis déjà surexcité à l'idée de revenir. Expérience incroyable, on prend du plaisir à découvrir et apprendre ensemble . Je trouve ça tellement beau car on oublie souvent de dire que la cuisine rassemble. Une équipe incroyable qui aime ce qu'elle fait on le voit et on le sent. J'espère avoir le plaisir de revenir très vite si mon directeur y consent . 💛🙏😋
Je veux étudier sur place
Expérience juste incroyable. Déjà deux stages de réalisés sur deux thématiques complètement différentes, mais à chaque fois exigence et perfectionnisme sont les maîtres mots. Nous sommes tous fière de nos réalisations, et les formateurs sont vraiment très impliqués ! C'est une opportunité vraiment chouette de pouvoir être formé par des champions de France, des champions du monde, des MOF sur les thématiques diverses ! Il me tarde de revenir pour une prochaine aventure ! Merci beaucoup à vous tous pour votre accueil et votre gentillesse ! Sacha
Au top du service à la dégustation 👌
Quel dommage !!! L'inscription à la formation s'est déroulée à la perfection avec une interlocutrice réactive et une organisation au niveau de l'accueil excellente ( hôtel, indication des accès et moyens de transport ). L'accueil au centre de formation est irréprochable, les locaux et services (café d'accueil et déjeuner) sont de qualités. Au niveau de la formation, nous sommes pris en charge par un formateur sympathique et professionnel (remplacement à la hâte) mais qui n'est pas préparé, il ne connait pas le programme et donc maîtrise approximativement les recettes qui nous sont données. On navigue à vu. Nombreux temps d'attente, ça manque de densité et de modernité à certains points malgré des recettes intéressantes. Que de temps et de frais engagés pour peu de savoir acquis.
Très bonne école pour perfectionner en cuisine je regrette pas mon choix avec des chef qui partage leur savoir J'aurais aimé plus de choix de formation de perfectionnement pour utiliser mon CPF Pour revenir dans cette école Merci bon courage a équipe de Lenôtre.
Un lieu charmant, une expérience extraordinaire. Les professeurs sont excellents et disponibles pour les étudiants de différentes disciplines culinaires. À ne pas manquer !
J'ai envie d'y retourner
Bel édifice bon endroit! Quoi de plus normal que d’être située à quelques mètres de RUNGIS Marché International
On m'a offert en cadeau la visite de Rungis suivie d'un cours de cuisine à l'école Lenôtre. Ce fut magique et passionnant. Rungis est vraiment un endroit incroyable et notre guide était parfait. Nous avons ensuite passé 3 heures à cuisiner dans d'excellentes conditions, avec le sympathique chef Alain Despinois. Le déjeuner que nous avions préparé était d'une qualité exceptionnelle, et les chefs qui nous ont rejoints pour discuter avec nous étaient tous adorables et passionnants. Bref, une expérience inoubliable !
J' ai effectué une formation chez Lenôtre à Rungis en boulangerie L intitulé "les incontournables" Remerciements à Vincent le formateur en Boulangerie. Nous avons pratique,les classiques de la boulangerie et viennoiserie, intéressant, très bon pédagogue ainsi que les techniques. Remerciements à tous pour leur gentillesse et leur dévouement, notamment à Mme Branger, qui s est bien occupé de mon dossier. Je reviendrai
Une formation au top avec des professeurs a l'écoute et très professionnel une grande école merci
La nourriture est délicieuse et le service est chaleureux. Un établissement d'enseignement de grande qualité.
Mon école est un établissement performant qui offre une excellente éducation, une bonne discipline et de bons professeurs.
Une formation exemplaire avec d’excellents professeurs.
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