Déjeunons Sur l'Herbe seule École de Vins et Spiritueux des Hauts de France

Nous avons passé une très bonne soirée de dégustation accompagnée par Caroline. A la fois pédagogique et ludique. Nous reviendrons sur un format sans hésiter

Merci pour cette formation très complète et accessible qui me permet d’être plus à l’aise aujourd’hui, stephanie s’adapte parfaitement à la demande

Une formation très complète, dispensée par une formatrice experte dans son domaine avec un excellent dynamisme ! Il me tarde de poursuivre sur les autres niveaux

Soirée dégustation de vins du monde très agréable. Des explications claires et détaillées, données avec passion et enthousiasme. Une ambiance conviviale ou l'on boit et mange bien ! A refaire

Nous avons eu l’occasion avec une amie de participer à un atelier « tour du monde des cépages » animé par Caroline. Nous avons trouvé la dégustation très intéressante ainsi que toutes les explications, le moment était très convivial ! Je n’hésiterai pas à réserver un autre dégustation 👌🏻 Encore merci Caroline pour ta bonne humeur et ton professionnalisme.

Soirée à l’Octopus riche et variée en saveurs et en expérience. Très original de tester 2 accords de vins par plat. Bravo ! Mention spéciale en cuisine pour Mathis.

Dégustation à domicile pour l'anniversaire de deux amis. Une super initiation pour les débutants que nous sommes. Caroline est très pédagogue et sa selection de vin permettait de découvrir des produits très différents avec de belles anecdotes sur l'histoire et le savoir faire viticole. Un très bon moment

Formation et examen WSET2 effectués début juin avec de bons résultats grâce au professionnalisme de Stéphanie. Un accueil convivial, une ambiance sympathique et détendue, des explications claires et un programme parfaitement structuré m'ont donné envie d'en apprendre d'avantage. Vivement le WSET3 !

Une très bonne expérience avec une dégustation plein d'enseignement. un grand merci

J'ai passé mon WSET 2 avec Déjeunons sur l'Herbe en octobre 2020. Je l'ai au assez facilement car la préparation de Stéphanie est parfaite. Sérieuse et appliquée tout en étant détendue. Je recommande très vivement

Formation WSET3 suivie avec Stéphanie entre avril et juin 2024. Beaucoup de professionalisme et de connaissances partagées le tout dans une ambiance détendue et sereine. Je recommande ! Merci Stéphanie !

super dégustation et très bonne ambiance!

Petit bar/restaurant mais le personnel très sympathique. Ambiance extra, animation idéale pas tres technique mais suffisamment d informations.

Superbe soirée en compagnie de Stéphanie et Aude lors d un accord vins fromages au top. Stephanie a fait découvrir son métier mais surtout sa passion des vins dans la bonne humeur et la convivialité. Une soirée au top à refaire sur d autres thèmes très rapidement !!!

nous avons fait appel à Déjeunons Sur l'Herbe pour une soirée dégustation à l'aveugle pour un anniversaire. Stéphanie a animé la soirée de brillante manière. Elle est un véritable puits de connaissance ! Nous avons passé un très bon moment, et très instructif !

Stéphanie nous a organisé un EVJF d’un grand cru :) Nous avons passé une agréable soirée en sa compagnie dans un lieu intime et chaleureux. Au gré des découvertes gustatives et olfactives, elle a su partager avec nous son « métier-passion ». Un grand merci pour cette organisation et cette prestation.

Incroyable suivi de formation jusqu'au Diploma ! La sélection des vins et toujours judicieuse, et la culture de Stéphanie ainsi que ses anecdotes pour chaque région permet d’appréhender l'intégralité du programme avec efficacité.

Excellente formation ! Moment ludique et convivial Merci Stephanie

Dégustation après des explications pertinentes sur le terroir ses propriétaires ,les cépages ,le process de vinification , la quailité et les arômes et leurs alliances possibles. De très belles découvertes œnologiques par une experte en oenologie passionnée

Je suis passée via Dejeunons sur l'herbe pour le WSET 1 & 2. Stéphanie est passionnée quand elle nous parle du vin. Cela rend l'apprentissage agréable et motivant. Je recommande.

Super dégustation de Whisky, menée par Stéphanie et Denis, deux passionnés très sympathiques et pleins de bons conseils! Merci pour cette soirée

J'ai passé la formation WSET 2 Spirits avec Stéphanie. En plus de ses connaissances, c'est surtout sa maitrise de la dégustation qui interpelle et sa capacité à trouver les mots justes pour définir les choses. J'ai beaucoup appris avec Stéphanie. Merci à elle.

Après une année en mention complémentaire sommellerie avec Stéphanie, J’ai souhaité développer mes compétences avec le WSET également dispensé par Stéphanie aka Tata Pinard . Toujours un plaisir d’apprendre et discuter ! Merci beaucoup!!!

Superbe prestation de Stephanie pour notre club de dégustation Vingt sur vins Enthousiasme mêlé à des connaissances poussées et pointues sur les vins et leur dégustations

J'ai passé mon Wset 2 avec Stéphanie, ça été très enrichissant l'apprentissage en petit groupe est très sympathique, avec une bonne ambiance et de supers rencontres !

Expérience unique et exceptionnelle proposée par une femme de caractère autant passionnée que passionnante! Stéphanie s’adapte avec brio à son public . A faire et à refaire, en famille ou entre amis pour un beau moment de convivialité et de partage, Violine

J'ai participé à de multiples degustations. J'apprécie la ferveur de Stéphanie à nous faire découvrir des cépages. Et que dire des soirées à l'octopus, un régal

Nous avons fait appel à Déjeunons sur l'herbe pour l'animation d'un anniversaire avec 13 invités. Stéphanie avait à nous proposer et nous présenter 7 vins rouges français avec accord fromage. Les explications techniques, géographiques et historiques ont réellement captivé l'auditoire durant le repas dans une ambiance décontractée. Sa gentillesse et sa simplicité ont amené les invités à poser des questions, même les plus basiques sans retenue. Les convives ont tous été enchantés par l'intervention de Stéphanie. Bravo à elle et merci encore. Eric

Excellente soirée passée avec Stéphanie qui nous a permis de déguster 6 vins. Ses explications sont claires et accessibles. La soirée a été une vraie réussite pour tous les participants (de 25 à 85 ans!). Stéphanie a su mettre une ambiance conviviale et adapter son discours à nos attentes! Nous recommandons à 100%!

Très agréable soirée avec des passionnés, de belles découvertes de vin pour accompagner les plats de Nicolas. Merci Stephanie pour ce délicieux moment.

Un superbe moment avec Stéphanie. Très pro. Je recommande !

Formation WSET niveau 2 en vins Superbe formation avec une passionnée qui nous guide dans l'apprentissage et les dégustations

Excellent moment passé pour une soirée sur les vins corses, des produits de qualité et de belles anecdotes. Merci Stéphanie

Testée la formation WSET : Au-delà du contenu riche et dense de la formation, c'est surtout le partage d'expériences, d'anecdotes et de découvertes œnologiques par l'animatrice Stéphanie qui rend cette formation très intéressante. Les dégustations ont aussi été l'occasion de découvrir d'excellents vins. Une formation vivement recommandée pour tous les curieux du vin.

Je recommande les yeux fermés. Animation excellente, choix des vins pertinent. Invités conquis.

Si vous avez envie de découvrir les vins de manière ludique et conviviale, vous avez trouvé ce qu'il vous faut ! Stéphanie connait son sujet et prend plaisir à partager ses connaissances et ses découvertes en matière de bons vins. Toujours de très bons moments partagés lors des ateliers de dégustation !

Stéphanie est venue à la maison pour une dégustation de vins / charcuterie / fromages. Nous avions invité des amis qui ont tous adoré le format proposé. Stéphanie est (pour moi qui n'y connaît pas grand chose!) une personne extrêmement intéressante, chaleureuse et pédagogue. Nous réfléchissons à créer notre petit club d'oenologie (super rapport qualité-prix ! )

Merci pour cette enrichissante expérience. J'ai découvert les vins de Nouvelle-Zélande grâce à Stéphanie.

Je ne manque jamais les soirées « cépages en solo ! » L ambiance y est toujours sympa Stephanie généreuse dans ses choix de dégustation, des surprises œnologiques à découvrir pour notre plus grand plaisir. Les accompagnements sont choisis avec soin. Et en plus de tout, j’en apprends beaucoup sur les vins ! Bravo

Très bon moment durant cette dégustation : une grande convivialité et de nombreuses découvertes qui ont permis à une novice comme moi d'en apprendre bien plus sur le vin ! Un grand merci à Stéphanie